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產品代號：BMP-AB

主控指標：
總氮（以N計，g/100g)：≥1.80

食鹽（g/100g）：14.0±3.0
主要特點：濃郁鹵牛肉風味；具有增強口感、烘托底味等特點。

應用領域：可廣泛應用于小食品外撒粉、方便食品、膨化食品內調料中。